İstanbul‘daki balık tezgahları boş kaldı. Havaların gereğince soğumamasıyla denizde balık yüzeye çıkamadı. Buna bağlı olarak tezgahlarda geçtiğimiz haftalar bol olan balıklar bu periyotta azaldı. Balıkçılar, geçen haftaya nazaran fiyatların sabit kaldığını belirtti.
Kış mevsiminin şimdi tesirini göstermemesi balık tezgahlarına olumsuz yansıdı. Balıklar denizin yüzeyine çıkamadı. Buna bağlı olarak tezgahlarda geçtiğimiz haftalar bol olan balıklar şu devirde azaldı. Tezgahlarda balık azalmasına karşın fiyatların geçen haftakiyle birebir olduğunu söyleyen balıkçılar, havaların soğumasıyla istavrit ve çinekop balığının bollaşacağını söyledi.
İstanbul’da balık fiyatları
Balıkçılar, vatandaşların bol balık tüketmeleri gerektiğini söyledi. Fiyatların olağan olduğunu belirten balıkçılar, vatandaşın en çok hamsi, istavrit, çinekop, barbun ve mezgite talep gösterdiğini söyledi. Karaköy Tarihi Balıkçılar Çarşısı’nda; hamsi 100 lira, istavrit 80 lira, çinekop 200 lira, palamut 80 lira, barbun 300 lira, tekir balığı 200 lira, mezgit 100 liradan satılıyor.
“Balık bol, fiyatlar ucuz olsun”
Karaköy balıkçısı Samet Balyemez, tezgahlarda balıkların azaldığını söyleyerek, “Havalar soğumadı ve kış gelmedi. Buna bağlı olarak balıklar azaldı. Havalar soğumayınca balıklar denizde geziyor, yuva yapmıyor. Bu sene palamut boldu. Artık yavaş yavaş palamut yerine hamsi, çinekop, mezgit, barbun, istavrit çıkmaya başladı. Şu an balıklar biraz az, soğuk havaların gelmesini istiyoruz. Hamsi yeni yeni çıkmaya başladı. Fırtına çıkınca gemiler denize açılamıyor, bu da fiyatları etkiliyor. Biz balığın bol olmasını istiyoruz, fiyatlar ucuz olsun. Halkımızın bol bol balık tüketmesi lazım. Havalar mevsim normallerine dönerse istavrit ve çinekop bollaşır. Vatandaş en çok hamsi, istavrit, çinekop, barbun ve mezgit balıklarına çok talep gösteriyor. Tezgahlarda istavrit 80 lira, hamsi 100 lira, çinekop 200 lira, palamut 80 lira, barbun 300 lira, tekir balığı 200 lira, mezgit 100 liradan satılıyor” tabirlerini kullandı.
Balıkçı Mustafa Sancaktaroğlu ise “Denizlerde balık azaldı. Dönem başında palamut bol çıktı, vatandaş daima yedi. Şu anda tezgahlarda balık azaldı. Geçen haftaya nazaran fiyatlar sabit kaldı” dedi. – İSTANBUL
