Türkiye‘nin en kıymetli çeltik üretim merkezlerinden Edirne’de, çiftçilerin hasat mesaisi sürüyor.
Olgunlaşma devrinin ve çeltik tavalarındaki suyun kurumasının akabinde biçerdöverleriyle tarlalara giren çiftçiler, eseri hasat ediyor.
Kentte bu yıl yaklaşık 500 bin dekarlık alanda çeltik ekimi yapılırken hasat mesaisinin ay sonuna kadar sürmesi bekleniyor.
Tarladan yaklaşık yüzde 30 nem düzeyinde biçilen çeltikler, kömürle çalışan silo tipi kurutma makinelerinde 60 derecelik ısıyla kurutulduktan sonra işlenmek üzere fabrikalara gönderiliyor.
Üreticiler verimden memnun
Üyüklütatar köyü üreticilerinden Başkan Çapkın, AA muhabirine, çeltik yetiştirmenin güç ve meşakkatli olduğunu söyledi.
Ekimden hasada kadar hassas bir süreç geçtiğini belirten Çapkın, “Hizmetini uygun yapan üreticiler karşılığını alıyor. Bu sene verimlerimiz düzgün. Dekarda ortalama 800 kilogram randıman alıyoruz.” dedi.
Salih Tunç ise bereketli bir hasat dönemi yaşadıklarını tabir etti.
Hasat devrinin güzel ilerlediğini lisana getiren Tunç, “Verimler hoş. Yerine nazaran dekarda 750-850 kilogram randıman alıyoruz. Hasat mesaimiz iki hafta daha sürer.” diye konuştu.
Mehmet Çakır da çeltik hasadının meselesiz ilerlediğini, verimlerin üreticinin yüzünü güldürdüğünü kaydetti.